Leipomista:)

Tänään leivoin tiikerikakun ja ajattelin pistää ohjeen tänne. Tää tiikerikakku on tosi helppo tehdä ja kyllä maistuu :P

Tarvitset:

250g margariinia tai voita
2dl sokeria

4 munaa
2dl sokeria

1-2tl leivinjauhetta
4dl vehnäjauhoja
1½ dl maitoa
2-3rkl tummaa kaakaojauhetta
1-2tl vaniliinisokeria


Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella. Vatkaa myös munat ja sokeri vaahdoksi eri kulhoon.
Yhdistä vaahdot samaan kulhoon ja vatkaa vielä vähän aikaa.
Lisää kuivat aineet sekaan (leivinjauhe ja vehnäjauho) ja maito
Jaa taikina kahteen kulhoon niin että toisessa on 1/3 ja toisessa
2/3
Sekoita kaakao pienempään taikina määrään ja vaniliinisokeri isompaan taikinaan
Voitele vuoka ja laita vähän korppujauhoja.
Laita taikinat kerroksittain vuokaan.
Paista 175°C    1 tunti

Oltiin niin innokkaita että maistettiin jo kuumana niin se vähän murentu:D